（马来西亚-云顶）炸的牛油果 fried avocado

牛油果 ( avocado ) 有好的脂肪，而且营养价值高，是很多营养师推荐的水果。一般生吃、打果汁或做甜品。在云顶（Genting Highland) 的一家餐馆Bubble & Bite 竟然第一次吃到炸的牛油果！不便宜，一份据侍应生介绍用了1.5颗切片炸的，马币（RM30）。

厨师处理得好，炸的香脆不油腻，不过，牛油果本身没有浓郁的味道和口感，炸了过后吃在嘴里，不说几乎吃不出这是牛油果。经过高温油炸，营养成分也被破坏。

从美味和营养角度来看，这都不是会再点的菜色。

不过，Bubble & Bite 的其他菜色都很不错，是去云顶必到的餐馆，会继续捧场！：）

再买指数：♥️（不会考虑再买）

(新加坡）Laksa roast turkey, 新口味火鸡

有创意，有特色，而且意想不到的好吃！

火鸡本身口感嫩，不会“材材”的，而且，腌得入味。

laksa酱够浓郁，微辣，很开胃。从来没有想到火鸡和laksa的味道如此搭。

再买指数：♥️♥️❤️（一定会再买）

 

 

11 Canning Walk Singapore 178881
 t. +65 6559 6770
 f. +65 6338 8915
 e. contact@hfcsingapore.com

（新加坡) 送上门的炖燕窝

在家想吃汉堡包、寿司、披萨，甚至印度餐、泰国菜，都可以叫外卖送上门，现在连炖冰糖燕窝都有外卖服务！！

点一盅S$28，就免费送货，而且当天点当天就送上门（限6pm前），还蛮方便的。尤其是突然想吃燕窝时（虽然/幸好这种情况不常发生）。

(新加坡、马来西亚）海底燕窝做的面条

在一个商场看到一个食品摊卖海底燕窝面，摊主说，这是来自马来西亚，用海底燕窝手工制成的。

看食物标签，材料很单纯，没有看不懂的化学名称，

 

 

 

 

 

 

 

 

 

据说有丰富的胶原蛋白（collagen）、酶（enzyme）和矿物质（minerals）

口感有点像拉面。

再买指数：♥️♥️（会考虑再买）